Am Campus

Universitätsplatz 1 | 31141 Hildesheim
T 05121 297 999 | F 05121 297 997

Herzlich willkommen beim Cafe Restaurant "Am Campus"

Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten, die täglich aus frischen Produkten zubereitet werden; frisch gezapftes Bier, erlesene Flaschenweine und anregende Kaffeespezialitäten. Die angenehme Atmosphäre unseres Restaurants lädt Sie zum Genießen und Verweilen ein. Und im Sommer erwartet Sie unsere große Terrasse.

Besuchen Sie uns einmal mit Zeit.....
morgens zu einem entspannenden Frühstück,
mittags zu einem reichhaltigen Essen,
nachmittags auf einen anregenden Kaffee
und auf ein gemütliches und stimmungsvolles Essen abends.

Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten

von 22. Oktober 2018 bis 8. Februar 2019

Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 20:30 Uhr

Freitag von 9 bis 18:00 Uhr

 

Jetzt NEU bei Uns:

Das Am-Campus-Frühstücks-Buffet!

Von Dienstag bis Freitag zwischen 9 und 12 Uhr bieten wir euch das Am-Campus-Frühstücks-Buffet an!

Für alle Genießer, Veganer, Vegetarier und alle, die Lust auf ein abwechslungsreiches Frühstück haben!

Von Wurst- und Käsevariationen bis hin zu Desserts und hausgemachten Getränken ist alles dabei.

Auch Vegetarier und Veganer werden bei uns fündig!

…und das für nur 7,50€!

Komm vorbei, probiere mal und lass uns gerne dein Feedback da!

Wir freuen uns auf Dich!

 

Karte

 

Liebe Gäste,

von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr bieten wir das Menü " Am Campus " für 7,50€ an,

Wählen Sie zwischen 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht und 1 Dessert.

Gerichte über 7,50€ auf der Tageskarte können nicht in das Menü gewählt werden

 

Vorspeise

Tagessuppe oder

Zwei Bruschettas mit Tomaten und Käse oder

Kleiner Salat

Hauptgang

Fleischgericht nach Tagesangebot oder

Fischgericht nach Tagesangebot oder

Vegetarisches Gericht nach Tagesangebot

Dessert nach Tagesangebot

  

Tageskarte für Montag, den 19. November 2018

3,80 - Studententeller: Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salatbeilage.

4,00 - Vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch und hausgemachtem Brot.

4,50 - Pizza mit Paprika, Mais, Schinken, Curry-Creme und Gouda.

6,90 - Vegane Chia-Samen-Sonnenblumen-Kernen-Cous-Cous-Bällchen auf Tomatensauce, buntem Gemüse und Reis.

7,50 - Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Thymiansauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen.

8,00 - Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, gebackenen Seelachsfilets und Salatbeilage.

8,90 - Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Kürbis, Kräutersauce und Ziegenkäse überbacken.

10,90 - w.o. mit Lachs oder

11,90€ mit Entenstreifen

5,00 - Dreierlei vegane Dessert ( Erdbeercrumble, Milchreis und Schokoladen-Mousse )

Dessert Menü: Schokoladen-Mousse mit Joghurt. ( vegan )

 

Tageskarte für Dienstag, den 20. November 2018

3,80 - Studententeller: Gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse auf Salatbett.

6,90 - Tomaten-Mozzarella Flammkuchen mit Salatbeilage.

6,50 - Riccota-Tortelloni mit frischem Spinat, Kirschtomaten, Sahnesauce und Feta.

7,50 - Vegane frischer Grünkohl mit Bio-Tofu und Salzkartoffeln.

8,90 - Bregenwurst ( frisch oder geräuchert ) mit Kassler mit frischem Grünkohl und Salzkartoffeln

8,90 - Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Kürbis, Kräutersauce und Ziegenkäse überbacken.

10,90 - w.o. mit Lachs oder

11,90€ mit Entenstreifen

5,00 - Dreierlei vegane Dessert ( Erdbeercrumble, Milchreis und Schokoladen-Mousse )

Dessert Menü: Schokoladen-Mousse mit Joghurt. ( vegan )

 

Tageskarte für Mittwoch, den 21. November 2018

3,80 - Studententeller: Bunter veganer Kartoffel-Kohl-Eintopf mit hausgemachtem Brot.

4,00 - Vegane Tomatensuppe mit hausgemachtem Brot.

6,90 - Salat mit veganen hausgemachten Gemüse-Curry-Frühlingsröllchen.

7,50 - Vegane frischer Grünkohl mit Bio-Tofu und Salzkartoffeln.

8,00 - Gebratenes Seehechtfilet mit frischem Spinat-Tomaten-Sugo und Spinat-Riccotta-Ravioli.

8,90 - Bregenwurst ( frisch oder geräuchert ) mit Kassler mit frischem Grünkohl und Salzkartoffeln

8,90 - Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Kürbis, Kräutersauce und Ziegenkäse überbacken.

10,90 - w.o. mit Lachs oder

11,90€ mit Entenstreifen

5,00 - Dreierlei vegane Dessert ( Erdbeercrumble, Milchreis und Schokoladen-Mousse )

Dessert Menü: Schokoladen-Mousse mit Joghurt. ( vegan )

 

 

 

 

SPEISEKARTE:

 

EISKARTE:

galerie

Kontakt und Anfahrt

Cafe Restaurant "Am Campus"
In der Uni Hildesheim
Universitätsplatz 1
31141 Hildesheim

Tel: 05121 297999
Fax: 05121 297997

am.campus@web.de

http://www.hildesheimer-allgemeine.de/campuslokal

Das Campus-Lokal hat zwei Außenbereiche, hier zum Campusplatz und im Innenhof. Foto: Gossmann

veröffentlicht am 9. Juni 2017, von Norbert Mierzowsky

Manche Orte eignen sich zu einem Treffpunkt - aber viele wissen es einfach noch nicht. Das trifft für den Hauptcampus der Universität auf der Marienburger Höhe auch zu. Und damit für das Campus-Restaurant.

Wer glaubt, dass sich Studierende vorwiegend durch eine Kantinenküche verköstigen lassen, irrt gewaltig. Denn der argentinische Betreiber und Küchenchef Ariel Colandré, der seit seiner Jugend an Kochen gelernt hat, bietet seinen Gästen eine hervorragende Vielfalt an Speisen, zusätzlich eine täglich wechselnde Karte, spezielle Drei-Gänge-Mittagsmenüs für 7,50 Euro und zusätzliche Niedrigpreis-Angebote für Studenten.

Der 42-jährige Colandré ist schon seit 14 Jahren in der Campusküche, war zeitweilig allerdings in einem anderen Haus beschäftigt und hat am Ende die Gastronomie in eigener Regie übernommen. Seitdem brummt das Geschäft, denn er ist für die Hochschule ein idealer Partner, um das Catering für Tagungen und Kongresse zu übernehmen. Und so pulsiert sein Lokal stets abhängig von den Semesterphasen.

Beginnen die vorlesungsfreien Zeiten, kürzt er den Arbeitstag einfach immer etwas ein. Doch während des Semesters lässt er seinem Erfindungsreichtum in der Küche freien Lauf. So lohnt sich immer eine der Vorspeisen oder eine seiner Salatkompositionen, die für ihn kein grünes Pflichtprogramm sind. Ebenso selbstverständlich bietet er vegane Speisen an, aber auch rustikale deutsche Küche wie einen saftig gegarten Krustenbraten mit Kräutersauce, Gemüse der Saison und Kartoffelröstis für 7 Euro, ebenfalls ein sensationeller Preis.

Für 8,90 Euro gibt es selbstgemachte Bandnudeln, bei denen man den Unterschied zur Packungsware richtig schmecken kann, dazu Hähnchenstreifen, Nüsse, getrocknete Tomaten und Ruccola, auch eine gelungene Zusammenstellung, die die Geschmacksnerven verwöhnt. Die Nachspeise kreiert er an diesem Abend spontan, ein kleines Crumble mit Früchten und Eis. Dazu gibt es als Finale jeweils ein Glas weißen und roten argentinischen Malbec-Rotwein, vollmundig und gut eingepreist mit jeweils 5 Euro.

Wer dann noch Bildungshunger hat, kann nebenan noch montags bis freitags bis 21 Uhr in der Bibliothek stöbern oder in der Mediathek nach guten Filmen schauen.

Kategorie:
Gut bürgerlich

Öffnungszeiten:
bis zum 7. Juli von montags bis donnerstags 9 bis 20.30 Uhr und freitags von 9 bis 17.30 Uhr. In den Semesterferien werden die Zeiten reduziert.

Adresse:
Marienburger Platz 22, 31141 Hildesheim, Telefon: 0 51 21/29 79 99, www.am-campus-hi.de

Preisspanne:
von 1,60 Euro für ein belegtes Brötchen bis 12,90 Euro für Zanderfilet und Garnelen mit Schwenkkartoffeln

Bezahlmöglichkeiten:
bar

Essen/Trinken: vier von fünf Sternen

Ambiente: drei von fünf Sternen

Service: vier von fünf Sternen

Preis/Leistung: fünf von fünf Sternen

Impressum

Café Restaurant "Am Campus"
Universitätplatz 1
31141 Hildesheim

Geschäftsführung:
Ariel F. Colandré

UStg.Nr.:
DE 262939802

Amtsgericht: 
Hildesheim

Telefon:
0 51 21 / 297999

Telefax:
0 51 21 / 297997

Rechtliche Hinweise:
Alle Rechte, auch Übersetzungen, vorbehalten. Reproduktion, gleich welcher Art, ob Fotokopie, Mikrofilm oder Erfassung in Datenverarbeitungsanlagen, nur mit schriftlicher Genehmigung des Cafe Restaurant Am Campus.

Der Herausgeber übernimmt lediglich die presserechtliche Verantwortung.
Alle Schutzrechte, insbesondere Warenzeichen werden als Eigentum von Ariel Colandré anerkannt. Irrtum und technische Änderungen vorbehalten.

Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Datenschutz:
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webdesign:
visualstimuli.de

Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten, die täglich aus frischen Produkten zubereitet werden; frisch gezapftes Bier, erlesene Flaschenweine und anregende Kaffeespezialitäten. Die angenehme Atmosphäre unseres Restaurants lädt Sie zum Genießen und Verweilen ein. Und im Sommer erwartet Sie unsere große Terrasse.

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und auf ein gemütliches und stimmungsvolles Essen abends.

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Öffnungszeiten

von 22. Oktober 2018 bis 8. Februar 2019

Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 20:30 Uhr

Freitag von 9 bis 18:00 Uhr

 

Jetzt NEU bei Uns:

Das Am-Campus-Frühstücks-Buffet!

Von Dienstag bis Freitag zwischen 9 und 12 Uhr bieten wir euch das Am-Campus-Frühstücks-Buffet an!

Für alle Genießer, Veganer, Vegetarier und alle, die Lust auf ein abwechslungsreiches Frühstück haben!

Von Wurst- und Käsevariationen bis hin zu Desserts und hausgemachten Getränken ist alles dabei.

Auch Vegetarier und Veganer werden bei uns fündig!

…und das für nur 7,50€!

Komm vorbei, probiere mal und lass uns gerne dein Feedback da!

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